Sudedamosios dalys: raudonieji aitrieji pipirai 86%,
česnakai, druska, kaliandra, kmynai, rūgštingumą
reguliuojanti medžiaga (E330).
Tunisietiškas aštrus padažas Harissa idealiai tinka aštrių prieskonių mėgėjams. Vos keli lašai ant mėsos, į padažą ar sriubą, ir harissos karštis kaipmat sušildys šaltą žiemos dieną :)